الرياض | 29 يوليو 2025
في أجواء جمعت بين التقنية والضيافة، سجّل جناح المأكولات النجدية حضورًا لافتًا ضمن مهرجان المأكولات الشعبية المصاحب لفعاليات كأس العالم للرياضات الإلكترونية المقامة حاليًا في الرياض، حيث شكلت الأطباق التراثية القادمة من قلب الجزيرة العربية نافذةً ثقافيةً للتعريف بموروث المنطقة الوسطى وذائقتها المميزة.
وقدّم الجناح باقة من الأطباق النجدية التقليدية مثل “الجريش”، و”الكليجا”، و”المصابيب”، وسط عروض طهي حي جذبت الزوار من مختلف الجنسيات، الذين تفاعلوا مع طرق التحضير والمكونات المحلية التي تنتمي إلى بيئة نجد، وتعبّر عن تراثها الغذائي العريق.
وتميزت المشاركة بطابعها التراثي الأصيل، مع استخدام أدوات إعداد تقليدية وأساليب طهي توارثها أبناء المنطقة جيلاً بعد جيل، ما منح الزوار تجربة تذوق فريدة تستند إلى أصالة النكهة وتوازنها، وبساطة المكونات التي تعكس هوية المطبخ النجدي.
كما شكلت هذه المشاركة فرصة لتعزيز حضور الموروث الثقافي السعودي ضمن فعالية عالمية حديثة الطابع مثل كأس العالم للرياضات الإلكترونية، حيث يعمل الطهاة السعوديون على توثيق هذا المطبخ ونقله للأجيال الجديدة، ضمن مشهد ثقافي متناغم يجمع بين الماضي والحاضر، ويروّج لتنوّع الهوية الوطنية.
وتأتي هذه المبادرة ضمن سلسلة من الفعاليات المصاحبة التي تهدف إلى تقديم تجربة متكاملة للزوار، تمزج بين الرياضة الإلكترونية، والفنون، والمذاقات الشعبية، في إطار يعكس ثراء الثقافة السعودية وتنوّعها الجغرافي والغذائي.