الهيئة العامة للغذاء والدواء هي جهة حكومية تنظيمية في المملكة العربية السعودية تُعنى بالإشراف على سلامة الغذاء والدواء والمستحضرات الطبية في البلاد. تأسست الهيئة في عام 2003، وتهدف إلى ضمان صحة وسلامة المستهلكين من خلال تطوير الأنظمة والمعايير التي تحكم المنتجات الغذائية والدوائية.

تتمثل مهام الهيئة في مراقبة مستويات السلامة والجودة لمختلف المنتجات الغذائية والمستحضرات الدوائية، بما في ذلك الأدوية والمكملات الغذائية والمنتجات الطبية، لتجنب أي مخاطر صحية محتملة. كما تتولى الهيئة مسؤولية إصدار التراخيص اللازمة للتداول التجاري لهذه المنتجات والتحقق من التزامها بالمعايير الوطنية والدولية.

تلعب الهيئة دوراً محورياً في التوعية العامة وتثقيف المستهلكين حول المخاطر المحتملة للمنتجات، حيث تقدم مبادرات للحد من الاستخدام غير الآمن للمواد الكيميائية في الصناعات الغذائية والأدوية. إضافة إلى ذلك، تشارك الهيئة بفعالية في الأبحاث العلمية والتطوير من خلال التعاون مع المؤسسات الأكاديمية والبحثية لتعزيز سلامة المنتجات وتحقيق الابتكار في هذا المجال.

كما تقوم الهيئة بتنظيم حملات التفتيش الدورية والمكثفة على المصانع والشركات لضمان الامتثال للوائح والأنظمة، وتفرض عقوبات صارمة على المخالفين، مساهمةً في حماية الصحة العامة وتعزيز ثقة المستهلكين.