دشن أمير منطقة المدينة المنورة الأمير سلمان بن سلطان سوق التمور المركزي في 9 سبتمبر 2025 بالتزامن مع انطلاق ملتقى «ذات نخل»، ضمن مشروع «مدينة الغذاء» الممتد على مليون متر مربع عند تقاطع طريق الملك خالد (الدائري الثالث) مع طريق علي بن أبي طالب. تمتد المرحلة الأولى على أكثر من 37 ألف متر مربع بمسطح بنائي يناهز 13.5 ألف متر مربع، بعشرات معارض التمور والمخازن ومتحف «ذات نخل – تاريخ وحضارة» ومركز شامل للنخيل والتمور.
يشترك في المشروع هيئة تطوير المنطقة والأمانة ووزارة البيئة والغرفة والمركز الوطني للنخيل والتمور، ويستضيف السوق ملتقى ذات نخل للتمور الفاخرة وموسم تمور المدينة المنورة السنوي في يوليو وأغسطس.
