ناقش منتدى الصناعة السعودي 2026 في جدة مستقبل قطاع الصناعات الغذائية في المملكة، والفرص المتاحة لتعزيز مساهمته في الأمن الغذائي والاستدامة، بالتوازي مع التوسع في استخدام التقنيات المتقدمة ورفع كفاءة الإنتاج وسلاسل الإمداد.

جاء ذلك خلال جلسة بعنوان «مستقبل الصناعات الغذائية: تعزيز الأمن الغذائي والاستدامة في ضوء رؤية 2030»، ضمن أعمال النسخة الثانية من المنتدى، حيث تناول المشاركون عددًا من الملفات المرتبطة بتطوير المصانع الوطنية ورفع قدرتها على تلبية احتياجات السوق وتعزيز تنافسية المنتجات السعودية.

وسلطت الجلسة الضوء على الدور الذي تؤديه المصانع الوطنية والمطاحن السعودية في توفير السلع الأساسية وتعزيز القدرات التخزينية، إلى جانب أهمية بناء منظومة مترابطة لسلاسل الإمداد والخدمات اللوجستية وربطها بالموانئ والمرافق الحيوية، بما يدعم استمرارية وصول المواد الخام وتدفق المنتجات.

تقنيات الثورة الصناعية الرابعة تدخل مصانع الغذاء

وشكل التحول التقني أحد أبرز محاور النقاش، إذ استعرضت الجلسة توجه مصانع الأغذية نحو تبني تقنيات الثورة الصناعية الرابعة، بما يشمل أتمتة خطوط الإنتاج واستخدام الحلول الذكية في العمليات الصناعية.

ويسهم هذا التحول في رفع الكفاءة التشغيلية وتحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية، فيما تناول المشاركون البرامج والخيارات التمويلية التي تساعد المنشآت الصناعية على تبني التقنيات المتقدمة وتحديث خطوط الإنتاج.

كما بحثت الجلسة الفرص الاستثمارية المتاحة في قطاع الصناعات الغذائية، وأهمية تنويع المنتجات وزيادة المحتوى المحلي، بما يعزز قدرة المصانع على تلبية الطلب الداخلي ويفتح أمام المنتجات الوطنية فرصًا أكبر للوصول إلى الأسواق الخارجية.

وحظيت الاستدامة البيئية بحضور ضمن النقاشات، من خلال التركيز على رفع كفاءة استهلاك الطاقة وتقليل الفاقد والهدر على امتداد سلاسل القيمة، بما يحقق توازنًا بين النمو الصناعي وكفاءة استخدام الموارد.

وأكدت المناقشات أهمية توسيع الشراكة بين القطاعين العام والخاص، وتعزيز التواصل بين الجهات المعنية والمستثمرين لمعالجة التحديات التي تواجه المنشآت الغذائية وتهيئة بيئة تدعم نمو القطاع واستدامته.

وتأتي الجلسة ضمن فعاليات منتدى الصناعة السعودي SIF 2026، الذي يقام في جدة سوبر دوم خلال الفترة من 14 إلى 16 سبتمبر 2026، تحت شعار «الابتكار من أجل الاستدامة الصناعية»، لمناقشة مستقبل الصناعة والاستثمار والتقنيات الحديثة وفرص تعزيز تنافسية القطاع الصناعي السعودي.