يعتبر معرض جلفود السعودي، الذي يعقد في الفترة من 20 إلى 22 يونيو 2023 في مركز الرياض للمعارض، أحد أهم الأحداث لمصادر الأطعمة والمشروبات في المملكة. ويشارك في هذا المعرض أول مشاركة لأستراليا، وذلك من خلال جهود مشتركة لـ Austrade و DFAT ووكالات الدولة وممثلي الصناعة.
وتهدف أستراليا إلى تقديم فرص للشركات الأسترالية للتواصل مع المؤثرين وصناع القرار في المعرض والتواصل مع المشترين المحليين والشركاء وصناع القرار الذين يبحثون عن منتجات جديدة لتلبية الطلبات المتزايدة للأغذية والمشروبات الفاخرة الاسترالية.
ويتضمن جناح أستراليا في المعرض العديد من المنتجات المختلفة، بما في ذلك لحوم الأبقار والضأن والمأكولات البحرية، والأطعمة المعلبة والأطعمة المصنعة والعسل، والمنتجات النباتية والبقوليات وغيرها. ويعتبر هذا الحدث فرصة للشركات الأسترالية للتعريف بمنتجاتها والتوسع في الأسواق الدولية. كما أن المعرض يجمع بين الشركات العالمية عبر سلسلة القيمة الغذائية، ويجذب قادة الفكر في الصناعة وأعظم الطهاة في المنطقة لإحداث ثورة في صناعة الأغذية في المملكة وإلهام التحول على نطاق واسع. لذلك يمثل هذا المعرض لحظة محورية في تاريخ المملكة.