يفتتح معرض رشفة وحلا للقهوة والشوكولاتة 2023 في مركز القصيم الدولي للمؤتمرات. في الفترة من 13 إلى 16 يوليو. وهو أكبر معرض مخصص لهذه الصناعات في المملكة العربية السعودية.

يعد المعرض واحدًا من أهم الأحداث التجارية التي تركز على صناعة القهوة والشوكولاتة في المملكة وحول العالم. ويشارك فيه خبراء وممثلون دوليون من خلال مجموعة من الفعاليات والأنشطة. وتشمل فعاليات المعرض عرضًا للمنتجات الجديدة، والتي تهدف إلى فتح آفاق جديدة في السوق السعودي.

تعتبر القهوة رمزًا للإرث الثقافي في المملكة العربية السعودية، وتحمل تاريخًا طويلًا من العادات والتقاليد، فضلا عن القيم الكريمة والضيافة والحس الجمالي والفني المتجسد في الأغاني والقصائد واللوحات. وهي تشكل عنصرًا رئيسيًا في الثقافة الشعبية السعودية وتعد علامة ثقافية مميزة للمملكة سواء من خلال زراعتها أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف.

تنوعت أنواع القهوة التي يتم تقديمها في المملكة العربية السعودية بما في ذلك القهوة الخضراء التي تشتهر بفوائدها الصحية مثل إنقاص الوزن والشعور بالشبع. وعلى الرغم من ذلك، يفضل الكثيرون القهوة العربية التي تكون نصف محمصة، حيث تحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة المفيدة للتخسيس وتساعد في عملية الهضم. بينما تحتوي القهوة الخضراء على قهوة غير مجففة بالكامل وتحتوي على كل مضادات الأكسدة بكامل فعاليتها مما يجعلها فعالة في عملية التخسيس.