تستعد الرياض لاستضافة معرض هوريكا السعودية 2026 (Saudi HORECA Riyadh) خلال الفترة من 7 إلى 9 ديسمبر 2026 في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، ليجمع على مدار ثلاثة أيام الشركات والمتخصصين وصناع القرار في قطاعات الأغذية والمشروبات والضيافة وخدمات الطعام، ضمن واحد من أبرز المعارض السنوية المتخصصة في هذا القطاع بالمملكة.
ويشكل هوريكا السعودية منصة تجارية ومهنية تربط الشركات المحلية والدولية بالفرص المتنامية في سوق الضيافة السعودي، وتتيح للعارضين استعراض المنتجات والخدمات والحلول الحديثة، إلى جانب فتح قنوات للتواصل مع المشترين والمتخصصين والعاملين في المطاعم والفنادق والمقاهي وقطاعات الأغذية والمشروبات.
منصة تجمع صناعة الأغذية والضيافة
ويستهدف المعرض تعزيز تبادل الخبرات والتجارب بين الشركات المحلية والعالمية، مع توفير مساحة لاستكشاف أحدث الاتجاهات والمنتجات وفرص الأعمال في قطاعات الضيافة وخدمات الطعام والمشروبات. ويشير الموقع الرسمي إلى أن هوريكا أصبح ملتقى أعمال رئيسيًا لهذه القطاعات في المملكة.
كما يمنح الحدث الشركات فرصة للتواصل مع الزوار المتخصصين وصناع القرار، واستكشاف فرص الشراكات والتوريد والتوسع في السوق السعودي، بالتزامن مع النمو الذي تشهده قطاعات السياحة والضيافة والمطاعم والمقاهي في المملكة.
أكثر من 150 طاهيًا في مسابقات هوريكا
ولا تقتصر فعاليات هوريكا السعودية 2026 على الجانب التجاري، إذ يشهد الحدث برنامجًا من المسابقات والعروض الحية وورش العمل المتخصصة في فنون الطهي.
ومن أبرز الفعاليات صالون هوسبيتاليتي لفنون الطهي، الذي من المقرر أن يشهد منافسة أكثر من 150 طاهيًا في عدد من الفئات، بحضور لجنة تحكيم دولية من أوروبا والشرق الأوسط. وتشمل المنافسات المطبخ السعودي والشرقي والعالمي، إضافة إلى مسابقات متخصصة في اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والبرغر والمعكرونة والنحت على الخضراوات والفواكه.
ويضم الحدث كذلك فعاليات مرتبطة بثقافة القهوة والباريستا وعروض الطهي، ما يضيف جانبًا تفاعليًا للمعرض ويتيح للزوار متابعة اتجاهات جديدة في قطاع الأغذية والمشروبات.
هوريكا السعودية ودعم نمو قطاع الضيافة
ويأتي انعقاد المعرض في ظل التوسع الذي تشهده صناعة الضيافة والأغذية والمشروبات في المملكة، حيث يوفر الحدث نقطة التقاء للشركات الراغبة في الوصول إلى السوق السعودي، إلى جانب الموردين والمشترين والمستثمرين والمتخصصين الباحثين عن منتجات وتقنيات وفرص تجارية جديدة.
ويمثل المعرض كذلك فرصة للعاملين في القطاع لمتابعة أحدث الاتجاهات في خدمات الأغذية والمطاعم والفنادق والمقاهي وتجهيزات الضيافة، وبناء شبكة علاقات مهنية مع الشركات المحلية والدولية المشارك
