المدينة المنورة | 4 أغسطس 2025
في قلب جناح الطفل بمعرض المدينة المنورة الدولي للكتاب 2025، خطف “مطبخ الطاهي” أنظار الأطفال وذويهم كواحدة من أبرز التجارب التفاعلية التي تجمع بين الترفيه والتعليم، حيث أتاحت هذه المساحة الحيوية فرصة فريدة لليافعين لاستكشاف عالم الطهي الصحي، واكتساب مهارات جديدة تنمّي ذائقتهم وتربطهم بهوية المدينة المنورة الغذائية.
وتأتي هذه الفعالية ضمن المبادرات النوعية التي تنظمها هيئة الأدب والنشر والترجمة، في إطار سعيها لإيجاد بيئة تعليمية محفزة، تجمع بين الثقافة والمتعة، وتدمج القيم الصحية مع التراث المحلي.
ويشرف على “مطبخ الطاهي” طاقم متخصص في التعامل مع الأطفال، حيث تُنظَّم ورش عمل ممتعة تُعرّف المشاركين بخطوات تحضير وصفات مبسطة تعتمد على تمر المدينة المنورة، كتحضير “كرات التمر بالمكسرات”، و”سندويتش التمر بالخبز”، و”التمر المغمّس”، في جو آمن يراعي الفروق العمرية والمهارات الحسية.
وتُسهم هذه الأنشطة في تعزيز المهارات الحركية الدقيقة، وتوسيع آفاق التذوق الغذائي للأطفال، فضلًا عن ربطهم بمنتج محلي أصيل يشكّل جزءًا من الهوية الثقافية والاقتصادية للمنطقة، وهو التمر المديني الذي لطالما كان رمزًا للكرم والقيمة الغذائية العالية.
ويمثل “مطبخ الطاهي” جزءًا من برنامج شامل لجناح الطفل في المعرض، يتضمن مساحات تفاعلية مفتوحة، وورش رسم وقراءة، ومسرحًا قصصيًا، إلى جانب ألعاب تعليمية مبتكرة، كلها تهدف إلى تقديم الثقافة بأسلوب شيّق يرسّخ حب المعرفة في نفوس النشء.